- Pechugas de pollo
- queso( a elegir cada uno a su gusto)
- cebolla
- zanahoria
- cerveza
- una pizca de harina
- sal y aceite.
Partimos el queso en tiras y lo ponemos en la pechuga de pollo(salpimentada), hacemos un rollito con ella y lo cerramos con un palillo, freimos la pechuga.
Para la salsa, picamos la cebolla y la zanahoria y la pochamos, cuando ya este pasada se añade una cucharada de harina y una lata de cerveza se deja cocer unos minutos y despues se pasa la salsa por la batidora, Se añade a las pechugas y se deja que hierva unos minutos, y ya está, ¡unos ricos rollitos de pollo!