Aumento de peso injustificado, cansancio continuo, intestino irritable e, incluso, las migrañas son algunos de los síntomas más característicos de la intolerancia a determinados alimentos. Más allá de las más famosas, como a la lactosa, a determinados frutos secos o la celiaquía, existe un sinfín de componentes de nuestra dieta habitual que pueden estar siendo rechazados por nuestro organismo.
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