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Principios básicos: ¿qué nutrientes componen los alimentos que tomamos?

 
  Principios básicos: ¿qué nutrientes componen los alimentos que tomamos?

Antes de comenzar una dieta es fundamental conocer los principios básicos de los alimentos, así entenderemos mejor para qué sirven, qué beneficio nos aportan
y por qué es importante tomarlos.
Los alimentos están compuestos por nutrientes que se dividen en:

 • Hidratos de carbono: para qué sirven y qué tipos debes conocer


Índice Glucémico: ¿cómo aumenta la glucosa en nuestra sangre?


Proteínas: ¿dónde y cómo ingerirlas?


Grasas: ¿son todas malas?


minerales,nutrientes,imprescindibles,85845,06,2009.html">Vitaminas y minerales: nutrientes imprescindibles


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