- Pan (especial para torrijas o una barra del día anterior)
- Un litro de leche
- Un limón
- Canela
- Huevos
- Miel
Cortas el pan en rodajas y pones a hervir una cazuela con un litro de leche, piel de limon y canela. Lo dejas enfriar y metes el pan en remojo. Bates los huevos y segun vas sacando el pan de la leche lo pasas por el huevo. Pones una sartén con aceite y un trozo de mantequilla y cuando esta caliente metes el pan que has pasado por el huevo anteriormente. Dejas que se doren y las sacas, las espolvoreas de azúcar y ya estan listas para comer. Para los más golosos, en una sartén aparte pones miel que se derrita y se caliente y cuando este caliente pasas las tostadas por ellas y las caramelizas.