Tortilla de polente y espinacas
Cocina
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Morcillo a la cerveza
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Pide al carnicero que deshuese el osobuco y, en casa, brídalo para que no pierda la forma. Reserva el hueso en un cuenco. Dora en una cazuela con dos cucharadas de aceite y durante 15 minutos, el apio, los ajos y dos cebollitas. Sazona con sal y ... Leer Más...
De primero: sopa de alubias
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Polenta con queso y setas
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Cocina
Según los magos de la alta cocina, gastar menos y comer mejor es posible (con imaginación y planificación). Si sufre tu bolsillo, que no sufra tu paladar.
La cocina de calidad no tiene por qué estar reñida con una época de estrecheces. ... Leer Más...