Recién inaugurado y ubicado en una de las mansiones del diseñador en París, el restaurante ofrece platos típicamente americanos. Las hamburguesas cuestan 24 euros.
El restaurante Ralph’s ha abierto sus puertas en una mansión del siglo 17, en St. Germain-des-Près. Contiguo a una de las tiendas más exclusivas del diseñador, los clientes podrán probar platos genuinamente americanos como hamburguesas, filetes de ternera de Angus, ensalada César, langosta de Maryland y pollo frito al estilo Mr. Meyer.
El diseñador, que no quiere que su segundo restaurante (el primero está en Chicago) sea una interpretación francesa de un local americano, ha obligado a todos los chefs franceses ha recibir un curso de especialización en Nueva York.