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jueves, 20 de noviembre de 2008
María Solado (A Coruña)
Pon la gelatina en agua fría. Mezcla un vaso de agua con el azúcar y caliéntalo. Escurre la gelatina y disuélvela en él. Limpia la sandía y tritúrala en la batidora. Aparte, haz lo mismo con el melón y añade el jarabe. Vierte en moldes y déjalo en el frigorífico dos horas. Cuela y enfría la sopa de sandía. Sirve con la gelatina.
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