Gratinado de calabacín y huevo

Ruth M. P. (Madrid)

Ingredientes:

PARA 4 PERSONAS
4 huevos
100 g de jamón serrano
1 cebolla
1 calabacín
1 cucharada de salsa de tomate
1⁄2 vaso de vino blanco
1⁄2 vaso de leche
1⁄2 vaso de nata líquida
Sal
Perejil picado

Preparación

Pica la cebolla, corta el calabacín en láminas y satéalosos. Cuando estén dorados, añade el jamón en tacos, el tomate, el vino, la leche y la nata y cuece hasta que ligue. Vierte en una fuente y casca encima los huevos. Sazona y gratina cuatro minutos. Adorna con perejil.

ver índice

Las recetas de nuestras lectoras

Gratinado de calabacín y huevo

Para escribir un comentario pincha aquí

Oferta Canal Compras

Buscar Ofertas

Moda y Tendencias
Imagen y Sonido
Belleza

Salud
Bebés
Teléfonos Móviles

Viajes
Hogar
Ver Más Categorías

La Junta aprueba la construcción de 2.883 plazas hoteleras y un campo de golf en Cartaya
La Comisión Provincial de Ordenación del Territorio y Urbanismo ha ...
Judíos y musulmanes dejaron su legado genético, pese a su expulsión en 1492
A pesar del empeño de los Reyes Católicos por eliminar cualquier ...
Benicio del Toro presentará en La Habana las películas del ´Che´
El actor puertorriqueño Benicio del Toro presentará el próximo sábado ...
El ex tenista Manolo Santana se separa de su mujer
El ex tenista Manolo Santana ha anunciado hoy a través de un ...
Los restaurantes de Hong Kong incluidos en la Guía Michelín burlan la recesión
Los restaurantes, taxis y tiendas de lujo de Hong Kong se encuentran ...
España y un instituto californiano cooperarán en una investigación con células madre
España colaborará con el Instituto californiano de medicina ...
El Barcelona y Nike se unen con ACNUR para ayudar a los niños refugiados
El FC Barcelona y uno de sus principales proveedores, la marca de ...
Clásicos españoles como Fórmula V o Karina reviven en un videojuego
"Cuéntame", de Formula V; "Como una ola", de Rocío Jurado; "El baúl ...
Casi la mitad de los ciudadanos gastará menos dinero en Navidad
El 47 por ciento de los ciudadanos ha decidido reducir sus gastos en ...
La CE aprueba una nueva variedad de soja transgénica para alimentos o piensos
La Comisión Europea (CE) ha aprobado hoy la importación al mercado ...

+ reportajes

¡PARTICIPA Y GANA!

El gran concurso de hoymujer

Te proponemos un tema y todo lo que tienes que haceres mandarnos una fotografía. Cada semana ganarás una estancia temática de lo más atractiva. Hoteles en la nieve, spa, golf...primero disfrutas del premio y después, si nos lo cuentas, puedes conseguir... ¡unas vacaciones para dos personas en Chicago o en Costa Rica!. Para que empieces bien 2009 de la mano de hoymujer y Hoteles Barceló