Hamburguesas con queso y ensalada
Por María Zarzalejos
Ingredientes:
- 4 panes redondos para hamburguesa250 g de ternera picada y 8 lonchas de queso 4 rodajas de tomate y 4 rodajas de cebolla Ketchup y mayonesa 4 hojas de lechuga y medio diente de ajo
Preparación
Mezcla la carne picada con el ajo prensado, sal y pimienta blanca al gusto. Forma con la carne cuatro hamburguesas y hazlas a la plancha con un poco de aceite. Mete los panes al horno durante cuatro minutos. Sácalos y ábrelos por la mitad y coloca en la base los siguientes ingredientes: una loncha de queso, la hamburguesa recién hecha, una cucharada de ketchup, una rodaja de cebolla, una de tomate, una hoja de lechuga, un poco de mayonesa y otra loncha de queso. Tapa con el pan y sirve recién hechas.