- PARA 4 PERSONAS
- 500 g de masa quebrada refrigerada
- 100 g de atún en aceite de oliva virgen
- 1 lata de mejillones al natural
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva
- 1 pimiento morrón en conserva
- 1 cebolleta dulce
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 tarrina de queso crema de cabra
- Sal
Calienta el horno a 250º C. Cubre la bandeja del horno con papel antigrasa. Divide la masa en ocho rectángulos iguales y ponlos sobre el papel antigrasa. Pínchalos con un tenedor para que no suban. Elimina la espina central de las sardinas, corta en tiritas el pimiento, y escurre el atún de su aceite y los mejillones de su agua de conserva. Corta en rodajas muy finas las cebolletas y mezcla con el tomate triturado y el atún. Encima de cada trozo de masa, pon una capa de atún y tiritas de pimiento y cubre con trozo de masa quebrada. Extiende un poco de queso crema y añade mejillones y sardinas. Tapa con una loncha de queso fundente. Hornea durante 15 minutos y sirve.
15 minutos (+ 15 minutos de cocción)
Fácil