MÍMATE

Minerales

Lucía Juan

Calcio

• ¿Qué es? Un nutriente fundamental para el crecimiento, la formación de los dientes y los huesos, la contracción muscular así como para la conducción de las señales del sistema nervioso.
• ¿Para quién? En mujeres posmenopaúsicas, pacientes con osteopenia u osteoporosis, en tratamiento con corticoides, personas diagnosticadas de hipoparatiroidismo… 
• ¿La dosis? La cantidad que se utiliza con más frecuencia como suplemento para adultos es de 800 a 1.000 mg al día.

Yodo

• ¿Qué es? Es un nutriente necesario para la síntesis de las hormonas tiroideas. Su deficiencia puede dar lugar a la aparición de bocio, aborto, malformaciones congénitas o retraso mental.
• ¿Para quién? El yodo es imprescindible para el correcto desarrollo cerebral del feto y del recién nacido. Las necesidades durante el embarazo y en período de lactancia se incrementan. En países como España, en los que existe una deficiencia de yodo en la dieta, los requerimientos mínimos son difíciles de cubrir.
• ¿La dosis? En mujeres embarazadas la finalidad es conseguir un aporte diario por encima de 300 microgramos entre dieta y suplementos. Es muy importante que su consumo esté regulado, porque un aporte excesivo puede provocar alteraciones de la función de la tiroides.

Hierro

• ¿Qué es? Es un mineral necesario para la formación de los glóbulos rojos. Su déficit puede provocar anemia.
• ¿Para quién? Las mujeres en edad fértil presentan con frecuencia carencia de hierro, debido a las pérdidas de sangre ocasionadas por la menstruación. Frecuentemente cursa con anemia y también con una mayor fragilidad del pelo y las uñas. Las personas que siguen una dieta vegetariana estricta deben vigilar periodicamente sus niveles de ferritina.
• ¿La dosis? Los requerimientos son variables, según la edad y el sexo. Los suplementos utilizados para tratar la deficiencia contienen distintas cantidades de este mineral, desde 40 a 100 mg. Una ingesta excesiva puede provocar depósitos de este mineral en distintos órganos provocando daños severos.