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• 600 Niños toledanos conocen la cocina saludable con la berenjena de Almagro

  Ciudad Real, 7 nov (EFE).- Más de 600 niños del colegio Nuestra Señora de los Infantes de Toledo han participado hoy en una jornada sobre cocina saludable, promovida por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Berenjena de Almagro.

• Focaccia rellena de queso y berenjena

  Torta de pan italiana con verduritas fundidas

• Láminas de berenjena

  Por Laura Fernández

• Huevos fritos con berenjena (para 4 personas)

• Crema de champiñón con berenjena (para 4 personas)

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