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Granada, 15 dic (EFE).- Científicos de la Universidad de Granada han descubierto que las bacterias del queso de cabra artesanal son beneficiosas para la salud y tienen "importantes" propiedades tecnológicas y funcionales ya que proceden del ácido láctico.
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Queso, mejillones y sardinas, un sabroso toque
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El anís reduce los dolores de la regla
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Mérida, 27 oct (EFE).- La Denominación de Origen Protegida "Queso de La Serena" asiste desde hoy y hasta el próximo miércoles, 29 de octubre, a la segunda edición del Túnel del Pincho y del Congreso Mundial de la Cocina en Miniatura, que se celebra en San Sebastián.
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Para los que aprecian la carne
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Un manjar con el que agasajar a tus invitados
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Por Loli Ramírez
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Un bocado exquisito y diferente
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Torta de pan italiana con verduritas fundidas