Siempre se ha utilizado el agua de mar como un remedio natural para el pelo y la piel, además de ser un buen descongestionador nasal. Sin embargo, una empresa de Palencia ha ideado un producto para poder usarlo como ingrediente para cocinar.
No es ninguna novedad, dado que el agua de mar ya se usaba en muchos platos del sur y levante (la paella o el fumet, entre otros) de nuestro país. Aún así, no se había comercializado hasta entonces.
Con este ingrediente, los pescados y mariscos tendrán un sabor más intenso, puesto que tiene un compuesto similar al agua de su hábitat natural.
El agua de mar cuenta con muchas propiedades para la cocina, ya que produce un aporte beneficioso de sales minerales -como calcio o magnesio- para nuestro organismo.
Podrás encontrar este producto en el supermercado de El Corte Inglés.